Food Defense in de Voedselketen

Twitter
LinkedIn
Email
Print
Food-Defense

Food Defense in de Voedselketen

Betrouwbare voedselvoorziening is essentieel voor de samenleving. Voor individuele bedrijven is het een voorwaarde voor de reputatie van het merk en voor het overleven. Beveiliging wordt bij deze bedrijven steeds belangrijker.

Food Defense
Met Food Defense wordt de security-aanpak bedoeld om besmetting van het voedsel als gevolg van moedwillig handelen te voorkomen. Food Defense is daarbij een onderdeel van een food safety programma. Recentelijk is in BRC 7 en IFC 6 standaarden ook Food Defense opgenomen.

Voedselproducenten moeten daarbij het volgende aantoonbaar maken:

  een risicoanalyse op besmetting van voedsel als gevolg van kwaadwillend handelen
  preventieve maatregelen, met name op het gebied van toegangsbeheersing
  organisatie van de beveiliging
  bewustwording en kennis over food defense.

Adviescentrum BVI kan u in het volgende ondersteunen:

  workshops en Quick-scans voor food defense, security en BCM
  risicoanalyses
  strategie en maatregelenselectie
  begeleiding van implementatie
  op afroep security manager (VSO) of bedrijfscontinuiteit manager

Marcel is het eerste aanspreekpunt voor vragen of informatie over de competenties en specialismen van Adviescentrum BVI. Neem gerust contact op, ik ben altijd bereikbaar op 085 3030 209 of 064 010 5355.

Onze nieuwsbrief ligt voor U klaar!

Uw email adres wordt enkel gebruikt voor het versturen van de nieuwsbrief

Sluit Menu